アルタレス デミ ティエラ トバラ 47度 750ml

産地 : メキシコ・オアハカ州
品種 : Tobala トバラ (生育期間12～15年)

女性マスターマエストロが立ち上げた国外初進出メーカー
石釡ロースト、木樽発酵、銅製器2回蒸留 。
アガベの香ばしさ、何層にも重なる複雑なスパイス、若葉、野生ハーブの 香り。アタックの柔らかい甘みからドライに広がる奥深い味わい。野生 品種の個性やパワーがしっかりと感じられ、バランス力とまとまりの良 さも兼ね備えた旨味ある一本。