ベクー ペンサ ベルデ アンセストラル 47度 750ml

～ Ancestral アンセストラル製法 ～
手製素焼蒸留器使用・全工程完全人力製造

生産者 : Fredy Chavez
生産地 : Totomachapan / Valles Centrales
品種 : Penca Verde ペンサ ベルデ (生育12~15年)

地中石窯薪ロースト、人力圧搾、木樽発酵 、手製素焼蒸留器
ダシや野生植物の香り。ドライでスムースな口当たり。
柔らかくすっきりとした味わいで優しい。
なかなかお目にかかることのない珍しい品種。