G4 アネホ 40度 750ml

アネホはオーク樽にて1年以上の熟成が必要ですが、G4アネホは18ヶ月熟成。G4は原材料のアガベの味を活かしたいという思いから、熟成樽は使い込んだ中古樽を使っています。新しい樽は木の風味はしっかりと残っていますが、あえて使い込まれた樽を選ぶことで、”樽の風味をつける”ではなく”液体を休ませ、まろやかにする”事を重視しています。